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こってり好きが集う!トロッと濃厚!豚骨ラーメン!博多だるま総本店

博多だるま総本店

博多と言えば、豚骨ラーメンは外せませんよね。

しかし、豚骨ラーメンと一口に言っても、あっさり系やこってり系、クリーミー系など、スープの種類も様々です。

博多だるま総本店は、博多の名だたる有名ラーメン店!

細い麺に絡みつくトロッとした豚骨スープは、こってり好きには外せない博多ラーメンです。

今回は、芸能人や有名人もこぞって集う、福岡の名店「博多だるま総本店」をご紹介します。

豚骨の旨さを感じる呼び戻しスープ

博多だるま総本店の魅力はなんと言っても、コクのある豚骨スープです。

豚のげんこつを20時間かけて大釜でじっくりと煮込み、「呼び戻し」と呼ばれる古いスープに新しいスープを継ぎ足していく技法で作られています。

豚骨の深いコクとオリジナル醤油ベースのタレがオリジナル極細面に絶妙に絡みついてきます。

ラーメンのトッピングは博多らしく、かなりシンプルです。

ほろほろととろける柔らかさのチャーシューにねぎのみ。無化調のこだわりが感じられる色なし生姜はお好みで。

博多だるま総本店人気メニューは?

博多だるま総本店で人気のメニューは煮卵入りラーメンの2品!

人気No.1は『炙りトロ肉チャーシュー麺玉子入』
人気No.2は『チャーシューメン玉子入』

トロッとコクの強い豚骨スープに、半熟の味玉子がよく合います。

博多だるま総本店では、チャーハンも人気ですが、明太子丼もおすすめ!

トロッとした豚骨ラーメンと明太子のピリッとした刺激的な味が意外とマッチ。

昭和38年から愛され続ける博多の名店

昭和38年創業で、地元民からも長く愛されている博多だるま総本店。

「何年ぶりに来ても懐かしい味を味わうことができる…」と
県外に住むファンが多いのも博多だるま総本店の魅力です。

こってり系豚骨がお好きな方はぜひ、博多だるま総本店のコク深い豚骨を味わってみてください♪

博多だるま総本店

店舗情報

住所:福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-25

電話番号:092-761-1958
営業時間:
[平日]
11:30〜15:30(L.O.15:15)
18:30〜23:30(L.O.23:15)
[土・日・祝]
11:30〜23:30(L.O.23:15)
定休日:不定休

 

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