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霧島産地鶏を豪快に備長炭でジューシーに!地鶏炭火焼わびさび

居酒屋わびさび

こだわりの鹿児島霧島産地鶏を味わえる地鶏炭火焼わびさび。

鹿児島は古くから、新鮮な地鶏を食す文化が根付いている地方です。

そんな霧島産の地鶏が早良区で堪能できる「地鶏炭火焼わびさび」さんの魅力をご紹介します!

炭火の香りと共に味わう本格地鶏炭火焼

地鶏を食す文化が盛んな九州人が大好きな地鶏焼。

わびさびさんでは、大きな火を焚きながら豪快に備長炭で焼き上げる地鶏炭火焼鉄板が大人気!

炭火の香ばしい香りと味わい、地鶏の旨みをギュッと閉じ込めた絶品の逸品です。

<地鶏の炭火焼鉄板メニュー>

3〜4名様 鉄板サイズ:大 1280円
2〜3名様 鉄板サイズ:中 980円
1〜2名様 鉄板サイズ:小 680円

炭火焼鉄板メニューの締めはわびさびガーリックライスがオススメ!
大盛り680円、並盛り580円!

トッピングはチーズと生卵(各50円)が選べます♪

新鮮だからこそ旨い!地鶏の刺身を堪能

地鶏炭火焼わびさびの地鶏の刺身は鮮度抜群の朝締め!
地鶏の旨みはもちろん、食感も楽しむことができる盛り合わせは鉄板焼きと共に外せません。

<地鶏の刺身メニュー>

地鶏の刺身盛り合わせ 2人前〜 880円〜
地鶏のカルパッチョ 680円
地鶏のユッケ 680円
胡麻鶏 580円
地鶏の刺身単品(胸肉・砂肝・ささみ・もも肉たたき) 各480円

地鶏と一緒に楽しめる一品料理とドリンクメニューも豊富!

地鶏炭火焼わびさびでは、野菜・鉄板・揚げ・おつまみなど、豊富な一品料理も美味しいのが魅力!


▲地鶏の皮酢 350円

▲とろ〜り卵と厚切りベーコンの青じそサラダ 600円

▲和風鶏葱ピザ 750円

一品料理の種類が豊富なので、グループや家族連れでも大満足!

また、種類が豊富なカクテルは各300円でなんと29種類!
ワインや梅酒、果実酒、チューハイなども十分なメニュー数です。

店主こだわりの日本酒や焼酎を季節によって取り揃えているのも魅力のひとつ♪
行くたびに新しいお酒に出会える…そんな楽しみ方も出来ます。

地鶏炭火焼 わびさび

店舗情報

住所:福岡県福岡市早良区賀茂3丁目26-1-2

電話:092-847-0757
営業時間:18:00〜24:00 (LO.23:00)
定休日:月曜日

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